“看了华西后，完全颠覆了我们调研的课题！”——看看中国社科院法学研究所专家的新感

昨天，参加“法宣在线”相关活动的中国社科院法学研究所专家一行，在江阴市领导的陪同下，对华西55年来取得的发展成就进行调研。期间，最高人民检察院原副检察长王振川等50多位与会代表，先后参观了老书记原居、先进事迹展，以及龙东湖、龙希大楼。所到之处，都赞叹不已。他们表示：“今天看了华西后，完全颠覆了我们这次调研的课题！”

昨天，首届“江阴工匠”华丽亮相。其中，作为中国烹饪大师的华西村党委委员吴协平光荣入选——

▼首届江阴工匠名单

吴协平

吴协平，中式烹调高级技师，中国烹饪大师。他热爱烹饪事业，30多年投身钻研烹饪技艺，成果丰硕、影响广泛。他技艺精湛，制作的河豚鱼宴，10余年前就蜚声国内，应邀在人民大会堂展示。他多次率队参加国内外烹饪技能大赛，参赛作品斩获大奖无数，享誉海外。

他致力于传承和推广江阴饮食文化，亲自主编《中国烹饪大师吴协平作品集》、《河豚培训大纲》、《江阴菜》等书籍，举办世界厨王江阴华西争霸赛、全国私房菜烹饪技能大赛等多项重量级赛事，与中国烹协名厨委联合举办4期“高级厨艺研修班”，为江阴餐饮业的发展，弘扬中华饮食文化作出了重要贡献。